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Last Page Update 11/05/2006

 

Stabia: 別荘サンMarco 

台所

部屋のn. 26 は約2 メートルのために西部の壁がlararium (45) の後部によって部分的に占められる、大きい長方形部屋から成っていた住居の台所、主要な中心突出ただった。北の壁にメートル高い大きい煉瓦カウンターが1 調理が起こった地面からある。調理に必要な木炭ベッドを含むことを設計されている曲げられたterracotta のタイルのラインによって接された日夜燃やすことを継続し。底の鍋を貯えるまたは火のストッキング木に使用する4 つのアーチがある。北西コーナーの立場ではquadrangular
洗面器は洗浄の皿のために意図されていた掘削の時に石灰の、十分に見つけた。

それは北の壁に接する傑作のreticulntum のinfill 壁から見られるように後部の通路への元のアクセスは閉鎖していたときに、加えられた。目的に使用した水はの斜面のおかげで下水管に、それを導いた床にかけられる。壁は未加工プラスターで多数のgraffiti のために重要な興味であるにもかかわらず、そこに行なわれる日常生活の活動に証明する主にローマ数覆われる。1752 年2 月14 日に白い背景との大きいlararium の絵画は北の壁から取られ、ナポリ(N.R. 733) の考古学的な博物館で今保たれる; この絵画はlararium n.45 の他に先行していた; それはヘビのagathodaimon (よ運の記号) が描写されるかどれをのまわりで祭壇(ara) の側面の2 人のダンサーを示す(Lares) 。

台所のlararium の包含は家族の皿を調理する炎に帰因する神聖な意味と関連しているべきである。家の台所に捧げられる区域は著しく大きい: そのような大きい台所はPompei 、Oplontis のVilla di Poppea およびStabia の別荘Arianna の別荘のdei Misteri のように最も重要な別荘で他の私用家で通常大いにより小さかったがしか、見つけることができない。皿はカウンターに沿って伸びた、曲げられたタイルのボーダーによって含まれていた非常に熱い木炭のベッドで調理された: 鍋は鍋、火格子、frying-pans とともにこのベッドに要求されたものは何でも調理に置かれ。これらの容器は頻繁に青銅または鉄の三脚に燃えることを避けるように置かれた。他の目的のための棚はまた私達が地面からの異なった高さで3 つの棚の存在を想像することを可能にする南東壁の穴によって示されるように提供された。


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