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Last Page Update 11/05/2006

 

Stabia: 别墅圣・Marco 

厨房

室n. 26 是包括一间大长方形屋子, 西部墙壁由lararium 部份地占领住宅的厨房(45 的) 后方, 主要核心推出大约2 米。在北墙壁上有一个大砖柜台1 米高从烹调发生的地面。它由弯曲的terracotta 瓦片线毗邻了被设计包含木炭床必需为烹调并且会继续烧日夜。在底部有四曲拱, 被使用为存放罐或为长袜木头为火。在西北角落立场一个四角形的水池, 充分发现了石灰在意欲为洗涤的盘的挖掘之时。它增加了当对走廊的原始的通入在后方依照被看见是闭合的, 从填入的墙壁在电视剧reticulntum 毗邻北墙壁。水被使用为目的会倾吐, 由于它的倾斜, 带领它流失的地板。墙壁用未加工的膏药被盖, 尽管他们是重大兴趣由于很大数量的街道画, 主要罗马数字作证对日常生活的活动被举办那里。

在1752 年2月14 日一大lararium 的绘画以白色背景被拿走了从北墙壁和现在被保留在考古学博物馆在那不勒斯(N.R. 733); 这张绘画在其他之前在lararium n.45; 它显示二位舞蹈家(Lares) 在法坛(ara 的) 边在哪些附近蛇agathodaimon (好运气的标志) 被描述。一lararium 的包括在厨房里将与神圣的意思有关归因于火焰烹调家庭的盘。

区域致力于房子厨房醒目是大的: 这样大厨房可能只被发现在最重要的别墅, 和在别墅dei Misteri 在Pompei, 在Villa di Poppea 在Oplontis 和在别墅Arianna 在Stabia, 当在其它私有家他们通常是小。盘被烹调了在灼烧的木炭床上被舒展沿柜台和由弯曲的瓦片疆界包含: 罐被安置了在这张床与罐, 花格, frying-pans 一起并且什么必需为烹调。这些船经常被安置在古铜或钢三脚架避免燃烧。架子为其它对象依照由允许我们想象三个架子出现在不同的高度从地面的孔展示并且被提供了在东南墙壁。

来源
Soprintendenza Archeologica di Pompei

 

采访

餐馆"Il Principe 的" Marco Carli 所有者在Pompei

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