Pinoli

I pinoli sono troppo comuni per doverli illustrare. Erano molto usati nella cucina dell'antica Roma. Oggi si possono acquistare in bustine in qualsiasi drogheria o supermarket e ad etti nelle drogherie e dagli erboristi.

Fonte: Eugenia Salza Prina Ricotti “RICETTE DELLA CUCINA ROMANA A POMPEI e come eseguirle” realizzato da “L'ERMA” di BRETSCHNEIDER.