Cette villa, qu'on trouve dans une zone interne du ager stabianus, sur un poggio dominant la plan dégradante vers Pompei, dans une position panoramique, seulement partiellement on creuse pour laquelle il est possible visiter seulement la partie rustique de l'édifice, la vie duquel était en pleine activité au moments de l'éruption, comme il documente à la découverte de deux squelettes des assises sur le fond du collecteur extérieur de la villa, le nombreux vasellame de j'emploie domestique et les outils agricoles retrouvés dans situé. Le vaste local à plante rectangulaire constituait très probablement la cuisine de la villa : adossé au mur est il est, en effet, un petit four à chambre. 

Le four est constitué d'une de base rectangulaire et autrefois semi-circulaire obtenue en réutilisant un vase (dolium) opportunement cassé, qui servait pour la cuisson du pain et pour de réchauffer du nourritures. À : 1'extérieur de cet ambient est un plan de travail constitué d'une de base carrée où probablement ils étaient préparés la nourriture. Cet ambient n'a pas attends de, cuisine traditionnelle puisqu'il ne présente pas le comptoir de cuisson, mais les objets retrouvés l'encadrent comme un lieu dans lequel les ouvriers saisonniers appelés en ensemble avec les saisons de la récolte, se retenaient, ils préparaient la nourriture et probablement ils passaient la nuit au couvert et à la chaleur du foyer. 

La même situation se relève dans une autre villa rustique du territoire vesuviano la soidisante Villa Reine de Boscoreale, où dans la cuisine il y a le four pour le pain et plutôt que le comptoir de la cuisine un foyer rectangulaire sur le plancher. Nombreux ils sont les repertes constitués de vasellame de terracotta et de bronze retrouvés en partie près du four, en partie j'épandis sur le plancher ou placés à terre long les murs. A1 de sur du four ils restent les trous pour le logement de consoles lignee, habituelles dans les cuisines ; sur eux erano riposti les aliments prêts à maintenir chauds. Même ici il y a, comme dans la cuisine de Villa S. Marco à Castellammare de Stabia, nombreux graffitis constitués principalement de nombres.

Source
Soprintendenza Archeologica di Pompei