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Last Page Update 18/06/2007

 

ワイン
Villa dei Misteriは、PompeiiからのワインMastroberardinoを示す
古代vesuvianの人々の生命では、ワインは重要な役割を担った。
従ってツル耕作は田舎でだけ、別荘を美化した果樹園および尊重されたツルが住民によっていかに行ったか示す庭のPompeii市自体の中で広まっていた、が。 古典的な仕事は密度の濃いようにとPompeiiへの十分な参照を特に考慮されるCampaniaのワインする; 台紙のVesuviusの非常に肥沃な火山斜面で育つツルから作り出される。 ツルの根の考古学的な掘削、植物の調査および発見は投げ、ツルが古代Pompeiiの都市壁の内で育ったことを棒は、特に確認したサポートの、まだ異なった目的に使用した大きい緑区域の存在によって示された円形競技場近くに、都市の郊外に今日あった四分の一で。...more>>>
Pompeiiの台なしのあなたのでき事

私達はPompeiiの台なしの魅惑的な場面のあなたの特別なイベントの宴会を組織する。

見るために私達があなたのために作ってもいいここにものをの提示をここにかちりと鳴らしなさい(.ppt)

 
De Gustibus
Garum Vermicelli
4 人のための原料: alici のsalate の100grams; 100grams. 新しいalici の; 調理されたワインのmust(or のバルサミックヴィネガーの10dl); extravergine のオリーブ油の10dl; rosmarino 、santoreggia 、ケーパーq.b.; vermicelli の280grams 。新しいalici は内部の物のきれいになり、半分にそしてそれと開けられて知っている従って大きいそれのpremitura の下に置かれ、私達がalici のろ過を得ることを(結局商業でalici のよいろ過を買うこと可能がある) 。salate のalici はよく洗浄されてから知っている調理された絶対必要(かバルサミックヴィネガー) 、オリーブ色のextravergine のオイルおよび香りの加えることとのそれら、deliscate および従って混合を来る。こののりにそれはまた加えられてろ過来る。それらが流動ソースが付いているフライパンで跳ばれるクルミのgherigli と使用するvermicelli のベーキングを完了し。
芸術
古代Pompei の芸術: 静かな生命
"静かな生命" は古代アートワークの典型的な、従って第16 世紀のヨーロッパ人の芸術のいわゆる静かな生命に類似の示される特別な芸術のジャンルである。このジャンルはギリシャ語常用のユダヤ人の年齢 (Peiraikos Kallikles Kalates Antiphilos) の何人かの芸術家そして職人の名声が報告される及び能力が古代時かの傑作間で考慮されるべき非常に意外にも実質および活発な様式でされる特別な主題(鳥、魚、野性生物、フルーツおよび世帯の調度品に一致する他の食糧) の描写で強調されるしかし低レベル...more>>>
宗教
古代Pompei の宗
 広告79 の台紙Vesuvius 及びPompeii の突然の埋葬のPompei, casa di Cecilio Giocondo, rilievo con scena di sacrificio激しい噴火は天候 の効果からのそれらを維持する他の人造の仕事および自然な特徴と同様、公共建物及び私用家を密封した。あったように寺院及び私用チャペルの掘削および維持された犠牲の残物とともに調度品そして付属品の回復は住民の宗教態度にfreezed 、証明する。Pompeii ..more>>>
 
POMPEII の生命

ローマの料理を作り直すこと
しかし今夜飲み騒ぐ人に溶解した溶岩の思考がなかった。彼らはPompeian のsprite 、Marco およびPina Carli によって出席されて、Michelin の所有者はIl プリンシペを、提案するdried-fruit をbejeweled cassata のoplontis (蜂蜜が付いているチーズケーキ) を主演する。Epicureans の足音で次であり、ソファ、監視曲芸師で横たわるこれらの詩歌を聞いている曲芸師はRomans のため夜Pompeii 、Il プリンシペの円形劇場そして最も気高いローマのレストランを両方雇った過去を作り直す巨大なドイツの保険会社のゲスト、帰宅していた。ここのよいニュースは- Il プリンシペの枝がPompeii の神聖化された地面である有名に燃焼させた地球で開く最初の私用レストランがなる場合の翌年中にそれ、この歴史繰り返すそれ自身をある- あらゆる夜。...more>>>

古代Pompeii の宴会

ローマの宴会は神聖のとして起き、ギリシャ語常用のユダヤ人けれども公共のでき事はシンポジウム、ワインと一緒に伴われ、音楽及び催し物によって活気づけられる皿が付いている社会的な夕食に回したそれを影響を及ぼす。好み及び食事療法は経済的な及び社会構成によって非常に影響を及ぼされた。それに応じて習慣として買収されるようになった、宴会は元の機能を失い、贅沢のただの表示に回った。宴会の進化は厳しい先祖の使用からの遅いローマ帝国の誇示そして腐食にローマの社会の開発に、続く。あるステープルの食事療法、調理法、および治療上の特性または毒作用皇帝及びリーダーの好み、また絶えず調度品及び付属品と同様、建築そしてiconography によって、私達に古代時の生命のこれらの面のより明確な理解を与える文学仕事で引用され、考古学的な残物によってに証明される。広告79 で及び地方停止した社会的な相違によってVesuvian 区域の生命は示された。...more>>>

 

インタビュー

Pompei のレストラン"Il プリンシペ" のMarco Carli の所有者

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